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市场监管总局:企业生产蜂蜜不得添加任何其他物质

admin admin 发表于2022-07-03 00:23:00 浏览889 评论8

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中新财经4月30日电近日__,市场监管总局公布修订后的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》(以下简称《细则》)__,进一步规范蜂产品生产加工活动__,重点治理掺假掺杂违法问题__。《细则》规定__,企业生产蜂蜜__、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)__、蜂花粉不得添加任何其他物质。

《细则》指出,着重加强蜜源管理,进一步提高原料质量__。要求企业的原料蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉供应商应当相对固定;鼓励企业自建蜜源基地,或与蜜源基地签订稳定采购协议;鼓励企业使用巢蜜为原料生产蜂蜜__。

《细则》要求__,严格产品配方管理__,杜绝掺假掺杂。规定企业生产蜂蜜__、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)__、蜂花粉不得添加任何其他物质;蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)__、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%,且以蜂蜜为原料生产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆__、食糖__。

《细则》要求__,加强生产过程控制,保证食品安全__。要求企业合理设置生产设备和工艺流程__,避免交叉污染;严格控制生产加工温度、湿度条件;及时清洗消毒生产设备__、管道__,保持环境卫生;严格监控生产关键控制点__,保证加工过程持续合规;如实记录蜂产品制品中蜂蜜__、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)__、蜂花粉或其混合物的名称、数量__、占比等信息__,实现产品有效追溯__。

《细则》要求__,明确标签标识内容__,禁止虚假宣传__。要求蜂产品名称必须反映产品真实属性__,不得虚假标注;蜂蜜产品名称可根据蜜源植物命名;蜂产品制品应当在产品标签主展示面上醒目标示“蜂产品制品”__,字号不得小于同一展示面板其他文字__,不得使用“蜂蜜”“XX蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜宝”等名称;蜂产品制品配料表中应当如实标明蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量__。(完)

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评论

访客 访客2分钟前 | 回复 当我回顾所有的烦恼时,想起一位老人的故事,他临终前说:一生中烦恼太多,但大部分担忧的事情却从来没有发生过。🍂
访客 访客3小时前 | 回复 人生就象弈棋,一步失误,全盘皆输,这是令人悲哀之事;而且人生还不如弈棋,不可能再来一局,也不能悔棋。——弗洛伊德🌇
访客 访客2022-07-03 | 回复 我们对自己抱有的信心,将使别人对我们萌生信心的绿芽。——拉劳士福古👀